Mięsne

Maultaschen z burakami

Mafalde w sosie z wódką

Lasagnette z klopsami z kurczaka

Farfel z kurczaka

Confit z kaczki

Casoncelli

Pork pie

Pierścienie z chleba, mięsa i grzybów

Agnolotti z lubczykiem i portulaką

Schab zapiekany z jajkiem i szynką

Saltimbocca alla romana

Pljeskavica

Galuszki z kurczakiem

Ossobuco

Czeburek

Kurczak w chili z sałatą

Bisteeya

Melon zapiekany z pszenicą, mięsem i spaghetti